田作りと大豆の天ぷら
	田作りの動物性たんぱく質に、大豆の植物性たんぱく質をプラスして体力を強化し、レシチンの働きで記憶力や学習力を高めます。
	●材料（２人分）   田作り　　 　 　 大さじ２   大豆(煮たもの) 大さじ３   小麦粉 大さじ２   揚げ油 適量   塩・青のり 各適量
●作り方 （所要時間：１0〜15分）
�@ ボウルに粗く刻んだ田作り、大豆、小麦粉、水（分量外）を入れよく混ぜ合わせる。 �A 油を熱し、�@を揚げる。 �B 塩と青のりを合わせ添える。
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