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かぼちゃのカロテンが、細胞の酸化を予防する
かぼちゃの豆乳・ミルクジュース |
所要時間：２～３分（かぼちゃをゆでる時間は除く）
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かぼちゃは糖質、たんぱく質、カロテン、ビタミンＣやＥなどの免疫力強化に優れた働きをする栄養素を豊富に含んでおり、細胞の酸化予防に優れています。豆乳と牛乳をプラスすることで、栄養バランスは完全となり、体力が増強されて免疫力が高まります。体力強化には糖質やたんぱく質、脂質などのエネルギー源は欠かせません。 |
| ●材料（1人分） |
| かぼちゃ（皮の部分も含む） |
８０g |
| 豆乳 |
１／２カップ |
| 牛乳 |
１／２カップ |
| きな粉 |
大さじⅠ／２ |
| はちみつ |
小さじ１ |
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| ●作り方 |
① かぼちゃは一口大に切り、ゆでる。
② ミキサーにかぼちゃ、豆乳、牛乳、きな粉、はちみつを入れ攪拌する。 |
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