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いちじくとりんごのペクチンが、便秘を予防する
いちじくとりんごのジュース
所要時間:2〜3分
いちじくに含まれる食物センイのペクチンは、腸の働きを活発にして便通を整える働きを持っています。同様にりんごにもペクチンが多く含まれているので、いちじくとりんごの食べ合わせは、腸の働きを活発にして、腸内の有害物質や不要な物質を体外に出す働きに優れています。いちじくの未熟な果実の絞り汁は、イボ取りに効果があるといわれています。
材料(1人分)
いちじく(大) 1個
※ドライいちじくの場合は1個(8g前後)
りんご 1/2個
150CC
はちみつ(好みで) 小さじ1/2

作り方
@ いちじくは皮をむき、粗く刻む。
A りんごは芯を取り、粗く刻む。
B ミキサーにいちじく、りんご、水、はちみつを入れ攪拌する。
※ドライいちじくを使用する場合は、糖度が高いのではちみつは入れない方がよい。

 

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