お天気情報 健康予報 コラム 　 お問合せ ビタミンＣ、たんぱく質、食物センイで肌荒れ予防 さつまいもとバナナのスープ 所要時間：１５〜２０分 美肌作りに欠かせないさつまいものビタミンＣは、加熱に強いすぐれもの。豆乳や生クリームのたんぱく質と一緒に取ると、ビタミンＣを効果的に取り入れることができます。バナナは熟すと消化吸収のよい糖分が増え、即効力のあるエネルギー源になります。さつまいもとバナナの食物センイが便秘を予防し、肌荒れを解消します。バナナは加熱してもおいしく食べられます。 ●材料（２人分） さつまいも（中） １本 バナナ １／２本 アーモンド 大さじ１分 Ａ　豆乳 　　スープ １カップ 　　１カップ 生クリーム 大さじ２ 塩、こしょう、しょうゆ 各少々 ●作り方 �@ さつまいもは１ｃｍ角に切り、ヒタヒタの水で煮る。沸騰してから５〜６分煮たら、ザルにあげ水気をきる。 �A アーモンドは粗く刻む。 �B 鍋にＡ、さつまいもを入れて火にかけ、沸騰しないように火を通しながら、調味料で味を調える。 �C �Bに生クリーム、薄切りにしたバナナを加え、さっと混ぜて火を止める。 �D 器に盛り、アーモンドを散らす。 　 ご利用条件|個人情報のお取り扱い|サイトマップ All Rights Reserved, Copyright(c) 2003-2005 IDEA Consultants,Inc