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便秘を解消し、高血圧を予防する
みかんとりんごのおろし和え |
所要時間：１０〜１５分
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みかんとりんごには食物センイのペクチンが含まれています。ペクチンは腸内の老廃物をからめとって体外に排泄し、腸内細菌の乳酸菌を増やす働きがあるため、便秘を解消し腸の環境を整えます。ビタミンＰは毛細血管を強化し、ペクチンの血中コレステロールを下げる働きと一緒になり、高血圧予防に有効です。大根おろしには消化を高める働きがあります。 |
| ●材料（２人分） |
| みかん（大） |
１個 |
| りんご |
１／２枚 |
| 大根おろし |
１カップ |
Ａ みりん
しょうゆ
砂糖 |
大さじ１
小さじ１／２
小さじ１ |
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| ●作り方 |
�� みかんは袋から身を取り出す。
�� りんごは芯を取り、１ｃｍ角に切る。
�� ボウルに大根おろしとＡを入れてよく混ぜ、� ↓△魏辰┐届造┐襦�
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