 |
黒豆とりんごのおろし和え |
 |
黒豆にりんごと大根のビタミンＣがプラスされ、生活習慣病の予防に有効です。便秘を予防するりんごのペクチンは皮の部分に多く含まれています。
|
| ●材料（１人分） |
| |
黒豆 |
大さじ１ |
| |
りんご |
１／４個 |
| |
大根おろし |
１／２カップ |
| A |
砂糖
みりん
しょうゆ |
小さじ１／２
大さじ１／２
しょうしょう |
|
|
| ●作り方
（所要時間：8〜10分） |
�� りんごは芯を取り１ｃｍ角に切る。
�� ボウルに大根おろしとＡを入れて混ぜ、黒豆とりんごを加えて和える。 |
|
[戻る] |
撮影：上総均 撮影助手：泉田幾子
|
|
|
|
|
|
|
|
All Rights Reserved, Copyright(c) 2003-2005 IDEA Consultants,Inc |
|
|
