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栗きんとんの揚げ春巻 |
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春巻の皮で包み油で揚げた栗きんとんは、糖分が豊富で消化がよく、即エネルギーとして活躍します。疲れた時におススメです。
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| ●材料（2人分/春巻6本分） |
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栗きんとん |
大さじ山盛り６ |
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春巻の皮(小) |
６枚 |
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揚げ油 |
適量 |
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| ●作り方
（所要時間：15〜20分） |
�� 栗きんとんの栗は小さく切っておく。
�� 春巻の皮にきんとん大さじ山盛り１を乗せ、形を整え手前からクルクルと巻く。６本つくる。
�� 揚げ油を熱し、�△鯑�れ、きつね色に揚げる。 |
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撮影：上総均 撮影助手：泉田幾子
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