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キャベツの整腸作用が便秘解消に働く
パセリとキャベツのヨーグルトジュース |
所要時間：３〜４分
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パセリとキャベツは、ともに食物センイとビタミンＣを含有し、ビタミンＣが胃腸の働きを活発にして、便秘解消に有効に働きます。また、キャベツには整腸作用を高める働きがあるので、乳酸菌を含有したヨーグルトと一緒に取ると、腸の環境が整えられます。パセリ独特の香りのアピオールには、腸内の有害細菌の繁殖を抑える働きがあるので、整腸効果も期待できます。 |
| ●材料（１人分） |
| キャベツ（芯を除く） |
５０ｇ |
| パセリ（葉のみ） |
６g |
| プレーンヨーグルト |
１００CC |
| 水 |
５０CC |
| はちみつ |
小さじ１ |
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| ●作り方 |
�� キャベツは粗いみじん切りにする。
�� パセリはみじん切りにする。
�� ミキサーにキャベツ、パセリ、ヨーグルト、水、はちみつを入れ攪拌する。 |
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