• お天気レシピ
  • ワンちゃんお散歩ナビ
  • スキー情報
  • サクラ情報
  • お天気アロマテラピー
  • わたしてんき
  • 健康コラム
  • 健康天気ことわざ
  • バイオウェザー川柳
  • 生きもの歳時記
  • 異常気象時代のサバイバル
  • お天気豆知識
  • 暮らしの中のバイオクリマ
  • 温暖化と生きる
  • 異常気象を追う
  • 風を歩く
  • お天気カレンダー
良質なたんぱく質は、貧血気味の人におススメ
パセリとオレンジの豆乳ジュース
所要時間:2〜3分
パセリには鉄分やカロテンが豊富に含まれており、貧血予防に効果があります。オレンジのビタミンCを一緒に取ることで、鉄分の吸収率が高まり効果的です。豆乳には良質の植物性たんぱく質が豊富に含まれているので、貧血気味の人におススメです。はちみつには増血作用があります。
材料(1人分)
パセリ 10〜15g
オレンジ 1個
豆乳 100CC
はちみつ 小さじ1

作り方
パセリはよく洗い、みじん切りにする。
オレンジは絞る。
ミキサーにパセリ、オレンジ、豆乳、はちみつを入れ攪拌する。