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小豆ときな粉で、腸の働きを整える
小豆ときな粉の押し麦入りごはん |
所要時間：１０分（米を漬ける時間と、炊く時間は除く）
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小豆は食物センイとビタミンＢ１が豊富な食材です。小豆の食物センイは腸の働きを高める不溶性の食物センイなので、便秘解消に効果があります。きな粉の食物センイも小豆同様、腸の働きを高める不溶性の食物センイ。食物センイの豊富な押し麦をプラスして、整腸作用をさらに高めます。疲れを取るにも有効な一品です。 |
| ●材料（２人分） |
| 胚芽米 |
１カップ |
| 押し麦 |
大さじ１ |
| 小豆（煮たもの） |
１カップ |
| きな粉 |
大さじ４ |
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| ●作り方 |
�� 米はよく洗い、分量の水加減にして炊く。
�� 炊き上がったごはんをサックリ混ぜ、小豆ときな粉を加えて混ぜ合わせる。
�� 茶わんに盛り、黒ごまを添える。 |
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