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はと麦をプラスして、美肌効果を高める
はと麦と豚肉のお粥 |
所要時間：２５〜３０分（米を漬ける時間は除く）
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体内の余分な水分を排出するはと麦は、美肌効果の高い穀物で、良質なたんぱく質を持ちビタミンＢ群が豊富です。豚肉は同様にビタミンＢ群を豊富に含み、老化を予防するビタミンＥも豊富に含まれているため、体や脳の若さを維持してくれます。にらをプラスしてビタミンＢ１の吸収を高め、はと麦で胃腸の働きをよくし、体力増強にも効果があります。 |
| ●材料（２人分） |
| はと麦 |
大さじ１ |
| 白米 |
１／３カップ |
| 水 |
３と１／２カップ |
| 豚肉 |
１００ｇ |
| にら |
４本 |
| 薬味（ねぎ、塩昆布） |
適量 |
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| ●作り方 |
�� はと麦と白米をよく洗い、鍋に分量の水と一緒に入れ、３〜４時間置く（できれば一晩）。
�� 豚肉は細切りにする。
�� にらは２〜３ｃｍの長さに切る。
�� �，貌敍�を入れ、中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火にする。フタを少しずらして乗せ、２０〜２５分コトコト炊く。
�� �い砲砲蕕魏辰┐堂个鮖澆瓠�塩で味を調える。 |
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