 |
みかんの薬効
|
ハウス栽培も盛んなため、今や一年中市場に出回るみかんですが、露地ものの旬は秋から冬。ビタミンや食物繊維を豊富に含んだみかんは、冬の健康を維持する貴重な果物です。柑橘類は「早生」と、中生や晩生の「中晩柑(ちゅうばんかん)」に分類されています。早生種は温州みかんを指し、中晩生は温州みかん以外の柑橘類、ネーブルオレンジ・伊予柑・ポンカン・清見オレンジなどを指します。
秋から冬にかけての気温の低下に伴い、粘膜が弱まり風邪などの症状が引き起こされやすい時期に、みかんの持つ効能・薬効は優れた働きを発揮し、冬場の健康維持に働きます。特にみかんは、果肉だけではなく、スジや内皮、皮部分にも優れた薬効が含まれており、丸ごと食べるのがおススメです。内皮には内臓脂肪を分解し、体内への吸収を抑える働きがあるため、肥満予防に効果があると報告されています。
|
|
|
●みかんの効能・薬効
| ビタミンC |
抗酸化性を持つ水溶性のビタミン。発がん物質であるニトロソアミンの生成を抑制する働きが強い。免疫活動の主力である白血球の働きを強化し、風邪予防に働く。メラニン色素の生成を抑える働きがあり、シミやソバカスを防いで美白効果がある。 |
| ヘスペリジン |
ポリフェノールの一種で、ビタミンPとも呼ばれている。血中コレステロールを低下させる働きを持ち、毛細血管を強化し、高血圧予防に有効に働く。不安定なビタミンCを安定させて抗酸化作用を支える働きも持つ。特に皮・スジ・内皮部分に多く含まれている。 |
| βークリプトキサンチン |
温州みかんの成分で、皮膚がんや大腸がんの抑制に働く。発がん抑制効果はβーカロテンよりも高い。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
All Rights Reserved, Copyright(c) 2003-2005 IDEA Consultants,Inc |
|
|