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豊富なビタミンＥが老化を予防する
みかんサンド |
所要時間：１５分
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みかんのビタミンＥが、クリームチーズや生クリームの栄養素と一緒に働き、老化予防が期待できる食べ合わせです。ビタミンＣも豊富に取れ、免疫力が強化され、美肌作りにも有効です。細切りしたレタスはパンの乾燥を防ぐと同時に、ビタミンＥの補給源となり若さを維持します。 |
| ●材料（２人分） |
| みかん |
２個 |
| レーズン |
２０ｇ |
Ａ クリームチーズ
生クリーム
砂糖 |
１００g
３０CC
大さじ２ |
| 食パン（８枚切り） |
６枚 |
| レタスの細切り |
適量 |
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| ●作り方 |
�� みかんは皮をむき、袋から果肉を取り出す。
�� レーズンは熱湯に浸け、水気をきる。
�� Ａをよく混ぜ合わせる。
�� ��にみかん、レーズンを加え、混ぜ合わせる。
�� �い鮨�パンに塗り、食べやすい大きさに切る。
�� 器に盛り、周りにレタスの細切りを飾る。 |
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