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血流をよくして発汗作用を高める
みかんとしょうがのホットドリンク
所要時間:7分
加熱したみかんとしょうがで作るホットドリンクは、発汗作用が高まり風邪の予防に効果の高い飲み物です。加熱したみかんは血流をよくして冷えを防ぎ、しょうがは体を温め発汗作用を促します。体の中から温まり、冷え症予防に有効です。
材料(1人分)
みかん 1個
しょうが 15g
片栗粉 小さじ1/2
はちみつ 小さじ1

作り方
みかんは半分に切り、絞る。
しょうがは皮をこそげ、絞る。
鍋に片栗粉と水1/2カップ(分量外)を入れ、弱火でよく混ぜ、片栗粉を溶かす。
にみかんの絞り汁、しょうがの絞り汁、はちみつを入れ、よく混ぜ、ひと煮立ちさせる。