旬の食材・健康レシピ - 毎日飲んで、花粉症を予防・軽減する

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毎日飲んで、花粉症を予防・軽減する

花粉症を食べ物で予防するには、毎日欠かさずに有効な成分を含む食べ物を取り続けることが大切です。手軽に無理なく取れる飲み物は、緩やかな体質改善に効果的です。
朝・ティータイム・寝る前などに、一杯飲む習慣をつけましょう。免疫力が高まり、生活習慣病の予防にも有効です。

青じそと緑茶の梅干し茶　生活習慣病予防も期待できる

しそのαリノレン酸、緑茶のカテキン、梅干の抗酸化力を同時に取ることで、アレルギー症状を緩和し、花粉症を予防・軽減します。飲み続けることで免疫力が高まり、生活習慣病の予防にも有効です。

●材料（１人分）

●所要時間：２～３分

●作り方

① 青じそは水洗いし、細切りにする。
② 梅干は種を取る。
③ 湯のみに青じそと梅干を入れ、熱い緑茶を注ぐ。

ペパーミントティー　ミントポリフェノールでアレルギー症状を緩和する

ペパーミントは古くから愛用されてきたハーブです。含有されるポリフェノールに抗アレルギー作用があり、飲み続けることでアレルギー症状が緩和されます。生葉よりもドライの方が薬効が高いので、ドライハーブを利用するとよいでしょう。リラックス効果にも優れています。

●材料（１人分）

ペパーミントハーブ	ティースプーン山盛り１杯
熱湯	１カップ

●所要時間：５～６分

●作り方

① ポットにペパーミントを入れる。
② 熱い熱湯１カップを注ぐ。
③ ４～５分経ったら、温めたカップに注ぐ。

緑茶ヨーグルト　カテキンと乳酸菌で免疫バランスをよくする

緑茶のカテキンと、ヨーグルトの乳酸菌を日常的に取ることで、アレルギー体質を改善しましょう。アレルギー体質改善には腸内に善玉菌を増やし、免疫バランスをよくすることが大切です。

●材料（１人分）

●所要時間：２～３分

●作り方

① 器にヨーグルト・粉茶・はちみつを入れよく混ぜる。

撮影：中村太




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