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イライラ予防・精神安定に効く飲み物

現代人を取り巻く環境は、肉体的にも精神的にもストレスを受けやすく、イライラしたり精神が不安定になりがちです。ストレスの要因を取り除くと同時に、精神を安定させる食べ物を日常的に取り入れることで、穏やかな生活維持に努めましょう。
精神安定に働く特有の香り成分を含んだ野菜や果物でジュースを作り、一日一杯飲む習慣をつけることをおススメします。豊富なビタミンＣがストレス緩和に有効に働きます。
パセリ・三つ葉・グレープフルーツジュース　特有の香りが気の流れをスムーズにする
パセリ、三つ葉、グレープフルーツは気の流れをスムーズにする野菜です。ビタミンＣも豊富に含まれ、ストレス予防に有効です。免疫力や抵抗力強化にも有効で、美肌効果も期待できます。
●材料（１人分）
パセリ ５g
三つ葉 ５０g
グレープフルーツ １／２個
水 １００CC

●所要時間：５分		 ●作り方
�� パセリはみじん切りにする。
�� 三つ葉は熱湯にさっと通し、水気を絞りみじん切りにする。
�� グレープフルーツは絞る。
�� ミキサーにパセリ、三つ葉、グレープフルーツの絞り汁を入れ攪拌する。
バナナと黄な粉のミルクジュース　豊富なトリプトファンがセロトニンを作り出す
バナナ、黄な粉、牛乳には、トリプトファンが豊富に含まれています。トリプトファンは精神を安定させるセロトニンの原料になる必須アミノ酸。トリプトファンは牛乳や黄な粉に含まれるビタミンＢ６や、バナナに含まれるマグネシウムの働きで濃度が高まり、セロトニンが多く作られ、精神安定に有効に働きます。体力や免疫力強化も期待できるジュースです。
●材料（１人分）
バナナ（中）　 １本
黄な粉 大さじ１
牛乳　 １カップ

●所要時間：２分		 ●作り方
�� バナナは皮をむき、手でちぎる。
�� ミキサーにバナナ、黄な粉、牛乳を入れ攪拌する。
水菜・ほうれん草・牛乳　精神を安定し、風邪予防や美肌効果も期待できる
ほうれん草は精神安定に働くカルシウム・マグネシウム・ビタミンＢ６・ビタミンＣなどを豊富に含んでいる葉菜類の野菜です。牛乳にはトリプトファンやカルシウムなどが豊富に含まれ、水菜のビタミンＣと一緒にイライラを予防し精神安定に働きます。骨や歯を丈夫にし、風邪予防や美肌効果にも有効です。
●材料（１人分）
水菜 ２０ｇ
ほうれん草　 ３０ｇ
牛乳 １カップ
はちみつ（好みで）　 少々

●所要時間：５分		 ●作り方
�� 水菜はよく洗い、根を切り、粗くみじん切りにする。
�� ほうれん草は熱湯でさっとゆで、冷水でよく振り洗いをし、水気を絞りみじん切りにする。
�� ミキサーに水菜、ほうれん草、牛乳、好みではちみつを入れ攪拌する。

撮影：中村太
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