旬の食材・健康レシピ

季節病・生活習慣病対策レシピ

ヘルパンギーナ・手足口病予防レシピ

ヘルパンギーナも手足口病も、ウイルスが原因の感染症で、６月頃から発生し、夏を中心に流行する子どもの病気です。食欲低下は免疫力をさらに低下させる原因になるので、栄養バランスの取れた、やわらかくて喉ごしのよいものをしっかり食べさせましょう。

熱中症予防レシピ

熱中症は基本的に食べ物で治すことはできません。しかし、熱中症になりにくい体質を作る食事を心掛け、さらに汗で失われるカリウム、疲労回復に働くビタミンＢ１やクエン酸を積極的に取るように努めましょう。

片頭痛予防レシピ

片頭痛とは「何らかの原因で脳の内部や周辺の血管が収縮し、一気に血管が拡張した時、近くの感覚神経が刺激されて痛みを感じる」症状です。誘発する因子になりにくい食べ物を積極的に取ることで、片頭痛の予防に努めましょう。

花粉症予防レシピ（１）しそ・緑茶で花粉症を予防する

花粉症は原則的に自然治癒ができないといわれています。しかし、体質を改善することで、症状を軽減することは可能です。「しそ」と「緑茶」を日常の食卓に登場させ、花粉症やアレルギー緩和を目指しましょう。

自律神経失調症を予防する

自律神経失調症とは「体を動かす自律神経のバランスが崩れ、そのために起こる体のさまざまな不調の状態」です。
大豆など、症状を和らげる食べ物を日常的に取ることで自律神経を上手にコントロールし、症状緩和を期待しましょう。

花粉症予防レシピ（２）青魚・ヨーグルト・ハーブで花粉症を予防する

発症の時期だけではなく、日常的に花粉症を軽減する食品を取り、ゆっくりと穏やかに体質を改善し、症状の緩和につなげていくことが大切です。年間を通して入手しやすい「青魚」「ヨーグルト」「ハーブ」で花粉症緩和を期待しましょう。

血圧安定・高血圧を予防する健康レシピ

塩分の取り過ぎに注意すると同時に、血管を丈夫にする良質なたんぱく質、血圧を下げる働きのあるカリウム・マグネシウム・カルシウム、食物繊維などを十分に取ることが大切です。

イライラ・精神安定に効くレシピ

ストレスを受けると、イライラや精神不安定などが引き起こされます。そんな時には気持ちを落ち着かせる食べ物を積極的に取り、精神安定に努めましょう。

体の中から温め、冷えを予防する健康レシピ

体の冷えは免疫力を低下させる要因のひとつ。体を冷やさない食べ合わせで、寒い季節を乗り切りましょう。

夏バテ予防レシピ（1）

いよいよ夏本番！夏バテに効果抜群のレシピで、この夏を元気に乗り切りましょう。

夏バテ予防レシピ（2）

疲労回復に効果の高いビタミンＢ群を始め、大量の汗で流失するミネラル類をコンスタントに補給し、夏に負けない体力を維持しましょう。

紫外線の活性酸素から肌を守るレシピ

紫外線を浴びやすいこれからの季節には、抗酸化力の高い食べ物を積極的に取り、活性酸素をやっつけて肌や眼を守りましょう。

むくみを取るレシピ

利尿作用の高い食べ物を積極的に取り、体内に溜まった余分な水分を排出して、むくみを予防しましょう。

シミとシワ予防レシピ

シミやシワを発生させる要因は多々ありますが、予防効果の高い栄養素を体に上手に取り入れることで、シミやシワはその発生を遅らせ予防することが可能です。

脳梗塞を予防するレシピ

脳梗塞は夏に多く発症する病気です。汗を多くかくため脱水症状を起こし、血液がドロドロになりやすいからです。水分補給に気をつけると同時に、血液を凝固させない食べ物を日常的に取り入れ、血液の流れをよくする事が大切です。

抜け毛・白髪を予防するレシピ

健康な髪の毛を作り、抜け毛や白髪を予防するには良質なたんぱく質を中心に、丈夫な頭皮を作るビタミンＡ、皮脂分泌をよくするビタミンＢ群などを十分に取ることが大切です。

乾燥肌を予防するレシピ

秋から冬にかけて大気は乾燥し、湿度が下がってくると、肌から水分が蒸発しやすくなり年齢に関係なく肌は乾燥してきます。肌のかさつきを予防する良質な脂質を中心に、アミノ酸バランスに優れたたんぱく質をしっかり取り、肌を乾燥から守りましょう。

関節痛を予防するレシピ

本格的な寒さを迎える季節の変わり目は気象の変化が大きいため、関節痛が出やすい季節です。体を温めて血流をよくするなど日常生活に注意を払うと同時に、関節痛を予防する栄養素を含んだ食べ物を積極的に取りましょう。

季節性うつ病を予防する／風邪を治すレシピ

日照時間が短くなる冬場は、うつ症状が出やすい季節です。日射量が減ることで減少するセロトニンを増やす食生活をすることで、予防緩和に努めましょう。風邪を治すには何よりも抵抗力をつけてウイルスを撃退することが大切。人間は体温が１度上がると基礎代謝量が１３％増えるので、たんぱく質をはじめとする各種栄養素をしっかり取り、エネルギーの消耗を防ぎましょう。

健康増進レシピ