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チロシンやビタミンB群が無駄なく取れる
そら豆ヨーグルトミルク
所要時間:7〜8分
そら豆の皮には脳の伝達物質の原料となるチロシンが含まれており、食物センイも豊富なので、皮ごと調理できるジュースは、そら豆の栄養素を無駄なく取り入れられて効果的です。さらに水溶性のビタミンB群も無駄なく取ることができます。ヨーグルトのビフィズス菌とそら豆の食物センイが、腸内の環境を整え便秘予防に有効に働きます。
材料(1人分)
そら豆(さやを取り除いたもの) 50g
ヨーグルト 1/3カップ
牛乳 2/3カップ
はちみつ(好みで) 小さじ1
作り方
そら豆は熱湯に入れてかためにゆでる。
ミキサーに ▲茵璽哀襯函牛乳、はちみつを入れ攪拌する。